tester

tester mobilbLogging. ny mobil,så er ikke helt med enda. :-D

Published with Blogger-droid v1.7.4

Marshmellows

"Mamma, så deilige store marshmellows de har her på Sandstrand"

Tora,4 år.

Rester av sjokoladekakerøre = Fargerike muffins

Det første bud:

Man skal ikke kaste kakerester.

Mye fint man kan lage av "overskuddsmassen"

Denne gangen "juksa me litt". og brukte Toro Langpanne på pose.

Jeg og Lille Prinsesse skulle bake en sjokoladekake med det ble litt

rester av røra.

Fant frem noen fargerike M og blandet de i en skål.

Lille Prinsesse satte kakerøreoverskuddet i muffinsformer,
og la fargerike sjokoladebiter oppi.

Glasur på toppen, og litt kakepynt i samme gjennomgangsfarge på,

og Prinsessen

(som hun tidvis omtaler seg selv som,
kan ikke bli beskyldt for å gi henne dårlig selvtillitt iallefall)

var strålende fornøyd.
Kjekt å ha i frysern til små gjester :)

***

I dag har vi vært på Loppis og kjøpt litt forskjellig.

Uåpnete bursdagseffekter til Lille som snart fyller 3, speil til Tora's rom, "skattekiste" til samme formål

og litt bøker! Mannen fant to uåpnet tv skjermer til en meget billig penge.

Fin dag:)

Høststemning og Eple&Pære kake

Åh, det er så deilig med høsten

Skjømt om kveldene, masse telys og god stemning inne.

Masse nye farger vekkes til live, og roen senker seg innvendig.

Herlig...

I dag har jeg fått brukt opp noen epler og pærer som har ligget
og ventet på å bli spist.

Jeg har prøvd en ny, saftig oppskrift og den er justert fra en jeg fant på "Det søte liv"

Eple og Pære kake.

100 g smør

150 g sukker

3 dl vaniljesaus fra Piano

300 gram hvetemel

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

Epler,pærer,sukker og kanel.

***

Smelt sukker,smør og vaniljesaus akkurat til smøret er smeltet.

Avkjøl litt.

Sikt det tørre sammen, og bland det me den våte blandingen.

Smør en 24 cm form, og legg bakepapir i bunnen.

Hell røra oppi, og legg eplene og pærene i et mønster.
Strø over sukker og kanel.

Stek på nederste rille på 175/180 grader i ca 40 minutter.

Stikk noe nedi for å se om den er ferdig.

 Til slutt ville jeg vise dere disse rammene jeg har laget et bilde av.

Bildene er gjort om i svart hvitt og skrevet ut.

Ordene er laget i Word, og skrevet ut på papir.

Det er bilder av oss,bryllupet og barna.

(fikk med meg at jeg har dultet det nederste skjeiv, har ordnet oppi det nå,hehe)

Måtte alle få en fin uke :)

Siste rest av sommeren

Ja, har ikke blitt mye blogging den siste uka.

Har nok å henge fingrene i.

På arbeid holder vi på å få ut alle lekre høstnyhetene,

å i tillegg til det er jeg med i planleggingskomiteen med et
moteshow vi skal ha på senteret i september.

Det blir bra!

***

"Mamma,mamma, kom å se, æ har funne tyttebær i hagen!!!"

Julian er vill i blikket å drar meg bak garasjen.

5 bringebærbusker står på rekke og rad med bringebær som blomstrer i full blomst!

De hadde jeg glemt av. Oppdaget de i fjor...tok bare to år å finne ut av det.

3 år å finne ut om sukkerertene.

Bare å hente boller å ut å plukke.

Tora var like ivrig som julian og hadde allerede begynnt å røre i bæra før jeg var kommet inn.

"Ei fluuuuuuuuuuuuue i syltetøyet!!!!!!!!!!!!!!!!"

Ja da ville de ikke spise den.

Mamma vet råd. Mammer vet alltid råd.

Litt sukker i, og siler av saften, litt vann og dette blir godt!!

"Mamma, jeg liiiiiiiiker ikke sånne her saft"

Tror neste lass blir frosset i hele bær og brukt som kakefyll,

Da blir iallefall mammaen fornøyd:)

***

Ellers så har vi fått campingvogn og spikertelt satt opp til vintercamping

på Senja Camping.

Utrolig fin plass. Store og små storkoser seg, og jeg gleder meg

til å tilbringe store deler av vinteren der.

Masse dyr, skitrekk, fiskemuligheter, flere lekeplasser, oppvarmet basseng med sklie,

masse flotte naboer med mye selskap i.

Et lite paradis.

Ha en fin søndag :)

Gla'stemmen og Lynet Mcqueen

"Mamma,jeg VIL IKKE se på den"

"Mamma,Jeg VIL IKKE ha den bleia"

"Mamma Jeg LIKER IKKE middag"

"Mamma, jeg VIL IKKE bade"

3 års trassen har slått inn på min ellers forholdsvis rolige snart 3 åring.

Vanlig tale er byttet ut med surkestemme og ingenting skal gjøres uten å nekte først.

Etter at ørene mine holdt på å falle av (de tåler surking veldig dårlig)

innførte vi gla'stemmen på nytt igjen.

Skal man ha noe, få frem noe, noen skal lytte må det snakkes med gla'stemmen

Alle i huset skal prate me gla'stemmen.

mamma også.

Etter et skrikeutbrudd på morgenen fordi at brødskiva var delt i to,
mens han skulle ha en hel, hører jeg meg selv rope

"SNAKK ORDENTLIG, BRUK GLASTEMMEN"

Rope det faktisk.

Funker jo utmerket.

Da får de virkelig høre klingen i gla'stemmen.

"Mamma,jeg VIL IKKE snakke med gla'stemme"

Nei, det skjønner jeg jo, det ville jo ikke jeg heller.

Bare å hente seg inn, og hente frem gla'stemmen.

Det var ikke mye trassing da han skulle alene i guttebursdag til sin aller beste venn.

Nå er et lynet mcqueen for alle penga, og denne kaka hadde han med til bursdagsbarnet.

Sjokoladekake med marsipan

Nå skal jeg på jobb og øve videre på gla'stemmen selv.

Ha en fin dag alle :)

"How to do" Kaketopp

Har fått flere spørsmål om hvordan man lager en slik kaketopp,
så da knipset jeg litt bilder sist jeg lagde en slik.

Denne kaketoppen var forholdsvis stor, men kan lages akkurat så stor som man selv
ønsker, og hva som passer til kaken.

Så lenge den skal stå på marsipankake, og ha en ganske stor størrelse
er det lurest og bruke aluminiumsfolie underst, så den ikke blir så tung.
Skal den være mindre, evt stå på sjokoladekake som er en fastere kake kan man
lage en ball av marsipan.
Det er vanskelig å få en ball av folie helt rund, men det har ingenting å si,
da den skal dekkes av roser.
Kjevl ut marsipan og dekk ballen med det.
Finn frem roseutstikkere, mykt underlag og en plastskje.

Trykk ut den minste delen. Myk ut kantene med plastskjeen.
Lag en kjegle av marsipan i midten og legg blandene fint rundt.
Første blad helt rundt kjegla, og resten mer og mer utover.

Trykk ut størrelse nr 2. Myk ut kantene me plastskje.
Legg første del i midten, og fortsett med bladene videre rundt.
Skjær av under rosen, så den blir flat under.

Legg første rose midt på ballen.
Spre så rosene ettervert i runding rundt første.
Fortsett til ballen er full.

Sett ballen på kaken.
Finito,finale og ferdig.

Ha en fin kveld :D

Kirkeklokkene ringer...

Ikke for meg, det gjorde de for to år siden

Den kaka var nå en egen historie.

Leksa lært; Ikke bak din egen bryllupskake.

Bilde i forrige innlegg var en del av "how to" for å lage en slik rosetopp.

Kommer tilbake til det senere i dag eller i morgen:)

Brura ville ha en enkel, og stilren kake og dette er va vi ble enige om.
Kaketoppen er et nygift par på motorsykkel og står nede ved siden av kaka.

Kaka er fyllt med sukkerbrød, bringebærmousse og walters mandler krem.

Days go by....

And time runs fast!

Dagene flyr.

Jeg jobber en del.

Hjemme også.

Jeg har har malt ferdig Julian's rom... På tide det.

Innimellom har jeg gått lei.

Som dere ser under her.

Jeg har funnet at vi må ha mer nachos her.

Mer asiatisk og mer meksikansk mat.

Mannen må bare lære å like det.

Innimellom kjøper jeg noe nytt uten å si noe til mannen min.

For han sier ikke noe til meg.

Denne gangen kjøpte jeg to nye stuebord.

Kunne ikke gjemme de i skapet og si de var gamle sånn som med klærne.

Det gikk greit.
han hadde kjøpt traktor,motorsykkel,campingvogn
og spikertelt i løpet av en måned uten å si noe til meg først så.

Han mener vi er skuls.Menn.

Og i morgen skal jeg lære dere å lage noe.

Klarer dere gjette hva?

Bilde nedenfor er en del av det.

Også har jeg bakt en bryllupskake i dag.

Ble ikke helt misfornøyd med den.

Dere får se i morgen.

God helg.

Innflyttningklar i kjelleren.

Wow!! Ungene her i gården har hatt til vane for å stå opp mellom 5-6 i månedvis.

I går kveld kunne vi eeendelig flytte ned i kjelleren, og i dag våkna vi av tlfn min som ringte 07.50.

Gud, jeg håper dette fortsetter :D

Alle detaljer er ikke på plass, men klærne er kommet i klesrom atme vaskerommet,

og sengene og det viktigste er på plass.

Julian sitt rom mangler et malingstrøk et nytt gulv, så foreløbig
er hans seng inne på vårt rom.

Tora var iallefall veldig fornøyd med hennes rom .

Stoler fra Ikea

Alle tingene her er ikke på plass enda, men på tur ned.
kommoden til høyre er den som er malt og nå venter jeg på knottene i posten.

Så må bilder, nattlys og div opp på veggene.

Wallstickers fra Ikea på nederste del av sengen til lillemor

Alle klærne inne på et rom.

Fantastisk.

Ikke var slik vi har valgt å gjøre det dyrt heller.

Føles som vi allerede har fått dobbelt så stort hus.
Sånn som kjelleren var før var den jo helt ubrukelig.

Nå er det en tur på jobb, så tenker jeg at siste strøk på rommet til Julian blir malt i kveld,

slik at mannen i huset får ordnet gulvet.

Ha en fin dag.

WOW!! Jeg vant:D

Frøken H har hatt konkurranse og
JEG VANT!!!!!

JEG VANT!!!

JEG VANT!!!

...Jeg vant!

Jeg vinner omtrent aldri!!!

Jeg vant et gavekort på 400,- fra den lekre butikken Gabrielles.dk

Hvor de har Lene Bjerre, Green Gate, Lisbeth Dahl mm..

Jeg har jo forelsket meg helt i serien PIP-HOME

Men siden vi driver med oppussing har jeg måttet vente med den kosnaden.

Nå derimot...........

Tusen,tusen takk.

En aldeles hyggelig nyhet!!!!

JEG VANT!!!

Ny header, wohoooo:))

Liker jo ting som bare jeg har da.... Personlige ting..

og den headeren jeg hadde var veldig fin, men det var sånn "ferdigoppsett"

Redningen for personlig preg has arrived!

Snille snille Lisamor har laget denna fine headern til meg :))
Så deilig at det finnes slike kreative sjeler her i verden!!

Tusen takk, Lisa !!!!!

'
Fine nye headeren min

 

Her er Lisa's header!

Trykk på headeren for å komme til bloggen hennes.

Lisa har en interiørblogg med masse kreative kreativiteter på!

Inn å ta en kikk :)

I love it!!

Nytt til jenterommet

Nå begynner det å ta form der nede i kjelleren.

En gammel kommode er under oppussing og disse søte knottene
er bestilt og på tur for å pynte opp kommoden.

(Ebay.com)

Også er jo jeg så heldig at jeg har en mamma som kan sy!

Kjøpte jo dette Tilda stoffet som hun har sydd gardiner av
(kommer bilde av de ferdigsydde når rommet er mer i sin helhet)Og da hun kom med gardinene lå denne søte puten sammen med,
som hun hadde sydd av restestoffet!

Tora falt helt pladask!

"Mamma, den var nydelig"

Hun spurte til og med selv om hun kunne legge seg,
og om hun kunne ta puta med seg.

Det fikk hun lov til.

Så tusen takk,mamma! Du er superflink:)))

Helgekaker på 15 minutter

Ja, for lenger tid trenger det ikke ta å bake en enkel kake til helgen:)

Sjokoladekake røra lages på 5-10 minutter, og mens den stekes
gjør du va du vil.

Glasuren tar 5 minutter og lage, så er det jo bare å helle den over.

Voila, ferdig.

Jeg dobler og tredobler ofte alle formkakene jeg lager,

så stekes den i en langpanne, og skjæres opp i 6-8 store biter
som ligger klar i frysern neste gang det kommer noen innom:)

Dvs at jeg har kake til 6-8 småbesøk på tja, 15 minutter aktiv baketid .

Denne helga er det to enkle kaker som har kommet ut av ovnen.

Sjokoladekake og rullekake.

Ungene elsker og bake, så da gjør vi det sammen.

Rullekake er verdens enkleste kremkake, og smaker himla godt.

Dessuten kan du ha hva du vil inni.

Har du syltetøy/bær,egg,sukker,bakepulver og mel så er du berget:)

Oppskrift sukkerbunn til rullekake:

4 egg
175 g sukker
75 g hvetemel
60 g potetmel
0,5 ts bakepulver
(Finnes også oppskrifter på rullekaker uten potetmel om du mangler det)

Pisk sukker og egg til eggedosis.

Sikt inn blandingen av mel,potetmel og bakepulver, rør forsiktig.

Spre røra utover et bakepapir.

Stek i 8-10 minutter på 180 grader.

Hell sukker på et nytt bakepapir, og snu den ferdigstekte bunnen over på sukkerpapiret.

Riv at bakepapiret som bunnen sitter fast i.

Avkjøl.

Tips:

Under avkjøl delen bruker jeg å ta å våte en kopphandduk med kaldt vann,

og klemme vannet ordentlig ut av kopphandduken.

Legg over. Kjøles raskere og bunnen blir ikke hard.

I denne kaken har jeg krem og hjemmelaget bringebærsyltetøy.

Bare fantastien som stopper deg.

Ellers har det vært en fin helg.

Hyttebesøk hos noen venner, og ellers litt gjort hjemme.

I kveld skal jeg begynne å rydde ut av det som skal bli Julian sitt rom,

så jeg kan begynne å male der inne.

Ha en fin søndag :)

Altså.... Jeg lover...

Å pante flasker resten av mitt liv....

Bare ikke bytt ut denne reklamefilmen.

Hvor er repeatknappen???

Aksjon Murmansk

I vår var jeg så heldig at jeg fikk være med på noe helt spesielt.

Jeg fikk være med hjelpesendingsaksjonen "Aksjon Murmansk"

Med full buss hadde vi stappet inn det som gikk,
var ikke plass til en bleiepakke ekstra engang.
24 timers busstur ventet oss, og jeg trodde det skulle gå innmari treigt.

Det gjorde det ikke. Fikk ikke lest mer enn 3 kapittel i boka mi engang....

Murmansk by

Vi dro innom barnesykehus, infeksjonssykehus for barn, en skole og et fødehjem med forsyninger.
Det ga veldig sterke inntrykk å se hvilken konstrast det er bare en 24 timers busstur unna.

Meg i trappa på et infeksjonssykehus for barn

På skolen var dette det de vasket klasserommene med.
Vi hadde med nye mopper til dem, så nå tenker jeg det blir bedre forhold:)

Skolen

Denne ambulansen så jeg utenfor et sykehus.
Heldige oss sier jeg bare

Det var en fantastisk gjeng som dro.

Alder spredt fra 22 til 85 år.
Vi hadde noen kjempeflotte "reiseledere" som hade vært med flere titalls turer.
Utrolig mange interessante samtaler med så mange forskjellige folk.
Lærte så uendelig mye.
Vi hadde 3 dyktige bussjåfører med også.
Som dere ser var de racere på lukeparkering,haha.

Dyktige bussjåfører

Det ble tid til kos også innimellom.

Noen besøkte atomisbryteren Lenin, kunstnere, og vi hadde
en fin kveld med Murmansk koret hvor vi hadde mye sang, god mat og drikke.
Shopping ble det også tid til....selvfølgelig :)

Noe av det vi hadde shoppet

Fikk kjøpt krystallvaser,babuskha? (dukker i dukker) martiniglass,kopper og kar,
en haug med nips!
Just the way we like it!

Forelska meg helt i dette...

Og dette søte kakefatet med matchende kakespade.

"Want a cup of tea,darling?"

Disse kjøpte pappa meg første året han var med "Aksjon Murmansk"
Synes de lyser så fint opp i vitrineskapet mitt :)

En kjempefin tur som jeg håper jeg får anledning til å være med på flere ganger.

Også er det jo så deilig å se at ungene også lærer noe av det.

"Jammen mamma, de ungan kan jo få nån av mine leka. Æ har jo så masse, å dem har jo ingenting"

Skjønne Tora mi.